ontdek onze MENU's
lunch MENU
woensdag-, donderdag- & vrijdag middag

3-GANGEN LUNCH 52 | ALL-IN* 73
*Inclusief twee glazen wijn, water en koffie/thee
MENU LA CUENTA
T.E.M. 15 maart

KALFS
tartaar ⋅ aardpeer ⋅ lavas
ZEEBAARS
prei ⋅ yuzu ⋅ kokkel
*GRIET
gerookte paling ⋅ morille ⋅ dragon ⋅ vin jaune
**DUROC
coquille ⋅ timut ⋅ kreeft ⋅ madras
ENTRECÔTE ‘OMUGI BEEF
knolselder ⋅ shiitake ⋅ paksoi ⋅ rode port
PAIN PERDU
vanille ⋅ karamel
Kazen als extra gerecht 16
Kazen in plaats van dessert 9
Vier-gangenmenu 78
| Aangepaste wijnen 32
| BOB-wijnen/Alcoholvrije pairing 22
* Vijf-gangenmenu 95
| Aangepaste wijnen 40
| BOB-wijnen/Alcoholvrije pairing 30
** Zes-gangenmenu 110
| Aangepaste wijnen 51
| BOB-wijnen/Alcoholvrije pairing 41
Vrijdag- en zaterdagavond serveren we uitsluiten onze 5- & 6 gangenmenu.
Graag vragen we U de menu per tafel te nemen.
A LA CARTE
niet op vrijdag-/ zaterdagavond en feestdagen
tot 5 personen

VOORGERECHT
KALFS tartaar ⋅ aardpeer ⋅ lavas €24
ZEEBAARS prei ⋅ yuzu ⋅ kokkel €24
GRIET gerookte paling ⋅ morille ⋅ dragon ⋅ vin jaune €28
DUROC coquille ⋅ timut ⋅ kreeft ⋅ madras €30
HOOFGERECHT
ZEEBAARS prei ⋅ yuzu ⋅ kokkel €38
GRIET gerookte paling ⋅ morille ⋅ dragon ⋅ vin jaune €44
DUROC coquille ⋅ timut ⋅ kreeft ⋅ madras €52
ENTRECÔTE ‘OMUGI BEEF knolselder ⋅ shiitake ⋅ paksoi ⋅ rode port €52
DESSERT
DAME BLANCHE €12
PAIN PERDU vanille ⋅ karamel €14
KAZEN ⋅ Domus Casei €16
Helaas kunnen we niet tegemoetkomen aan alle diëtaire wensen en restricties.
Informeer ons tijdig over eventuele allergieën of bijzonderheden en vermeld dit bij de reservatie.
Een volledig veganistisch menu of uitsluitend vlees is helaas niet mogelijk.
Voor wijzigingen die men niet 48u vooraf communiceren, wordt een supplement aangerekend.