ontdek onze MENU's
lunch MENU
woensdag-, donderdag- & vrijdag middag
3-GANGEN LUNCH 52 | ALL-IN* 73
*Inclusief twee glazen wijn, water en koffie/thee
MENU LA CUENTA
T.E.M. 30 augustus
TOMAAT
stracciatella di burrata ⋅ krokante tomaat ⋅ paprika ⋅ dashi
*NOORDZEEKRAB
scheermes ⋅ avocado ⋅ kokos ⋅ waterkers
ROODBAARS
kokkel ⋅ eryngii ⋅ lamsoor ⋅ vin jaune
**SCHELVISHAAS
miso ⋅ Zeeuwse mossel ⋅ truffel ⋅ beurre noisette
POULET JAUNE LABEL ROUGE
Alto Adige ⋅ spinazie ⋅ saffraan ⋅ bloemkool ⋅ millefeuille van aardappel
FRAMBOOS
pistache ⋅ witte chocolade ⋅ steranijs ⋅ verveine
Kazen als extra gerecht 16
Kazen in plaats van dessert 9
CHEFS MENU
Vier-gangmenu all-in 99
Incl. wijn of alcoholvrije pairing, water en koffie of thee
* Vijf-gangenmenu 95
| Aangepaste wijnen 40
| BOB-wijnen/Alcoholvrije pairing 30
** Zes-gangenmenu 110
| Aangepaste wijnen 51
| BOB-wijnen/Alcoholvrije pairing 41
Vrijdagavond , zaterdagavond en feestdagen serveren we uitsluitend onze 5- & 6 gangenmenu.
Graag vragen we U de menu per tafel te nemen.
A LA CARTE
niet op vrijdag-/ zaterdagavond en feestdagen
tot 5 personen
VOORGERECHT
TOMAAT stracciatella di burrata ⋅ krokante tomaat ⋅ paprika ⋅ dashi
NOORDZEEKRAB scheermes ⋅ avocado ⋅ kokos waterkers
ROODBAARS kokkel ⋅ eryngii ⋅ lamsoor ⋅ vin jaune
SCHELVISHAAS miso ⋅ Zeeuwse mossel ⋅ truffel ⋅ beurre noisette
HOOFDGERECHT
TOMAAT stracciatella di burrate ⋅ krokante tomaat ⋅ paprika ⋅ dashi
ROODBAARS kokkel ⋅ eryngii ⋅ lamsoor ⋅ vin jaune
SCHELVISHAAS miso ⋅ Zeeuwse mossel ⋅ truffel ⋅ beurre noisette
POULET JAUNE LABEL ROUGE Alto Adige ⋅ spinazie ⋅ saffraan ⋅ bloemkool
DESSERT
DAME BLANCHE
FRAMBOOS pistache ⋅ witte chocolade ⋅ steranijs⋅ verveine
KAZEN ⋅ Domus Casei
Helaas kunnen we niet tegemoetkomen aan alle diëtaire wensen en restricties.
Informeer ons tijdig over eventuele allergieën of bijzonderheden en vermeld dit bij de reservatie.
Een volledig veganistisch menu of uitsluitend vlees is helaas niet mogelijk.
Voor wijzigingen die men niet 48u vooraf communiceren, wordt een supplement aangerekend.
