OUD OP NIEUW
31 december
***
ALL IN 6-GANGEN MENU
(amuses, aperitief, aangepaste wijnen, water en koffie inbegrepen)
€ 175 p.p.
***
EUROPESE KREEFT
butternut ⋅ mandarijn
COQUILLE UIT DIEPPE
topinamboer ⋅ bieslook
KING KRAB
gerookte prei ⋅ jus van langoustine ⋅ Platinum Royal Belgian Caviar
ROODPOOT PATRIJS
zuurkool ⋅ mousseline
HERTENKALF
schorseneer ⋅ girolle ⋅ spruit ⋅ bosbes
ANANAS
yoghurt ⋅ honing ⋅ pistache
Op oudejaarsavond starten we om stipt 19u.
Om middernacht bieden we u graag een glaasje Champagne aan om samen te klinken het nieuwe jaar
Bestellen kan via mail: restaurantlacuenta@gmail.com
met vermelding van uw naam, menukeuze, aantal personen en telefoonnummer.
Reserveren kan tot zondag 25 dec
