MENU LA CUENTA
T.E.M. 15 april
ZEEBAARS
koolrabi ⋅ mierikswortel ⋅ tomaat ⋅ nori
HANDGEDOKEN NOORSE COQUILLE
pastinaak ⋅ kervel ⋅ oesterzwam
TARBOT
oester ⋅ spinazie ⋅ lavas ⋅ mousseline
DUIF ‘ANJOU’ **
groene asperge ⋅ aardpeer
ENTRECOTE ‘HEREFORD’
aubergine ⋅ sucrine ⋅ foyot
DULCHE
hazelnoot ⋅ koffie ⋅ miso
Kazen als extra gerecht 14
Kazen in plaats van dessert 9
Vijf-gang 85 | Aangepaste wijnen 35 | BOB wijnen 25
** Zes-gang 97 | Aangepaste wijnen 42 | BOB wijnen 32
Op vrijdag- & zaterdagavond serveren we uitsluitend onze vijf- en zesgangenmenu
