A LA Carte

niet op vrijdag, zaterdag en feestdagen

 

VOORGERECHT

VARKENSSCHOUDER      €22

knolselder ⋅ paddenstoel

LANGOUSTINE      €26

linguine ⋅  varkenspoot ⋅ schaaldier

COQUILLE            €26

guanciale ⋅ gegrilde prei ⋅ zeekraal ⋅ vin jaune

 

 

HOOFDGERECHT

FAZANT     €37

witlof ⋅ pastinaak ⋅  soesaardappel

HEILBOT     €36

aardpeer ⋅ shiitake ⋅  dragon ⋅ bottarga

HERTENKALF     €42

appel ⋅ hazelnoot ⋅ millefeuille van aardappel

 

 

 

DESSERT

TARTE TATIN   €12

dulche de leche ⋅ crème anglaise

KAASPLANKJE      €15